Expériences autour du thé
Une autre façon de créer du lien
Découvrez le monde du thé à travers des expériences uniques au The Florian, en partenariat avec Moychay Tea Culture Club. De l’art de préparer le matcha japonais aux traditions des cérémonies du thé chinoises, ces expériences guidées vous invitent à ralentir, à explorer de nouvelles saveurs et à créer du lien autrement.
Que vous organisiez un événement d’entreprise, un séjour de groupe, une rencontre entre amis ou une activité de loisirs originale, nous serions ravis de créer une expérience autour du thé adaptée à votre projet.
Deux expériences. Un monde de thé à découvrir.
1. Atelier Matcha — Découvrez l’univers du matcha
Le matcha est partout, des lattes crémeux aux créations colorées des cafés. Pourtant, ce thé japonais vibrant a bien plus à offrir qu’il n’y paraît.
Lors de cet atelier interactif animé par Moychay Tea Culture Club, découvrez les origines du matcha, apprenez ce qui distingue ses différentes qualités et explorez l’art de sa préparation traditionnelle.
Goûtez et comparez différentes qualités de matcha, fouettez votre propre bol à l’aide d’un chasen traditionnel en bambou et découvrez comment la technique et la qualité influencent le goût final. Vous apprendrez également à préparer un matcha latte onctueux et crémeux, et pourrez mettre en pratique vos nouvelles compétences chez vous.
Au programme :
- Découvrez les origines et les secrets du matcha.
- Goûtez et comparez différentes qualités de matcha.
- Apprenez à préparer le matcha avec un fouet traditionnel en bambou.
- Préparez votre propre bol de matcha.
- Découvrez l’art de préparer un matcha latte.
- Repartez avec des conseils pratiques pour savourer le matcha.
Aucune expérience préalable n’est nécessaire. Venez simplement avec votre curiosité et découvrez la culture japonaise du thé lors d’une initiation pratique.
Idéal pour : les activités d’équipe en entreprise, les ateliers créatifs, les rencontres de groupe et les amateurs de thé curieux.
2. Gong Fu Cha — Un voyage au cœur de la tradition du thé
Prenez le temps de ralentir et découvrez l’art traditionnel chinois de la préparation du thé.
Le Gong Fu Cha, souvent traduit par « thé préparé avec savoir-faire », est une approche attentive de l’infusion qui révèle la complexité du thé au fil de plusieurs infusions courtes. Grâce à des thés soigneusement sélectionnés et à des accessoires traditionnels, chaque infusion dévoile de nouveaux arômes, saveurs et textures.
Accompagné par un spécialiste du thé expérimenté de Moychay Tea Culture Club, vous découvrirez le rituel de la cérémonie, explorerez les caractéristiques des différents thés et apprendrez à savourer chaque tasse en pleine conscience.
Prenez le temps de poser vos questions, d’échanger vos impressions ou simplement de vous détendre et de vous laisser porter par l’expérience.
Au programme :
- Une introduction aux traditions de la culture chinoise du thé.
- Une cérémonie du thé Gong Fu Cha guidée.
- Une exploration des arômes, des saveurs et des textures du thé.
- Plusieurs infusions de thés soigneusement sélectionnés.
- Une expérience sensorielle et décontractée qui invite à la conversation et aux échanges.
Aucune connaissance préalable du thé n’est requise. Cette expérience s’adresse aussi bien aux débutants qu’aux passionnés de thé expérimentés.
Idéal pour : les événements d’entreprise, les sessions de team building, les expériences en petit groupe et les personnes à la recherche d’une activité culturelle originale.
À la rencontre de notre partenaire : Moychay Tea Culture Club
Basée à Amsterdam, Moychay est une entreprise spécialisée dans le thé, qui s’attache à faire découvrir toute la richesse de la culture traditionnelle du thé. Spécialisée dans les thés d’exception provenant de régions productrices du monde entier, Moychay réunit savoir-faire, connaissance du thé et traditions authentiques de préparation.
À travers des dégustations guidées, des ateliers et des cérémonies du thé, Moychay invite chacun à découvrir le thé au-delà de la tasse du quotidien. Nous sommes fiers de nous associer à Moychay Tea Culture Club pour proposer ces expériences singulières au The Florian.
Créez votre propre expérience autour du thé
Votre groupe, votre expérience.
Vous souhaitez agrémenter votre séjour au The Florian ? Nous serions ravis de vous aider à organiser une expérience autour du thé sur mesure pour votre groupe.
Que vous organisiez un événement d’entreprise, une activité de team building, une réservation de groupe ou une rencontre de loisirs, nous pouvons discuter de l’expérience la mieux adaptée à la taille de votre groupe, à ses centres d’intérêt et à ses préférences.
Les tarifs sont communiqués sur demande et dépendent de l’expérience choisie et du nombre de participants. Contactez-nous pour nous parler de votre projet et recevoir une proposition personnalisée. Remplissez le formulaire ci-dessous et notre équipe vous contactera pour discuter des possibilités.
